AIG Group şirketlerinden ALICO 'da sigorta sektöründe iş hayatına başlamıştır. 15 yıl ‘ALICO’ İstanbul, Mısır, Fas, Kuala Lumpur, New York ve Paris’ de çalışmalarına şirket genelinde Sales & Marketing alanında kariyer yaparak devam etmiştir.
Şirket bünyesinde; LOMA, Financial Recruiting, Managerial Finance, Risk Management ve Sales Management vb. uluslararası birçok eğitimlere katılmış daha sonra iş hayatına finans sektöründe Barclay’s Bank ve ATNS Agence Turc de Nettoyage et de Sécurite adlı Fransız şirketinde devam etmiştir.

Kurumsal iş hayatı sırasında gerek Türkiye’de gerekse yurt dışında kişisel gelişim eğitimleri alarak bu alana girmiştir. Dr. Deepak Chopra’nın “Bütünsel Sağlık”, “Zihin ile Ruhsal Dengenin Sağlanması”, “Şifalandırma”, “Farkındalık Alanında Kalma” gibi eğitim ve meditasyon programlarıni tamamlayıp yoga ile deneyimlerini desteklemiştir. Mandala ile ilk buluşması 1996 yılında Tapınaklar Adası diye bilinen Endonezya'nın Java bölgesindeki Borobudur Tapınağı'nda olmuştur. Daha sonra Londra’da yaşayan Psychic Artworks – June Elleni Laine'in Mandala atölye çalışmalarına girmiş ve bu bilgiyi Batı tıbbına psikanalizde bir yöntem olarak geçiren analitik psikolojinin kurucusu Carl Gustav Jung'un kullanım metodu ile Paris'te (1998 – 2001) yaşadığı dönem geliştirmiştir.

Tamamıyla kurumsal iş hayatındaki stresi minumuma indirmek amacıyla çıktığı bu yolculuk, Mandala’nın hayatında bir dönüm noktası oluşturması sebebiyle 2008 yılında kurduğu Mandala Kişisel Gelişim Eğitim Danışmanlık ve Mandala Akademi adı altında resmileştiren ilk şirkettir. Halen Mandala ile ilgili çalışmalarına Carl Gustav Jung ekolünden Amerikalı sanatçı Paul Heussenstamm ile devam etmektedir.

Mandala ile yapılan çalışmalar bugün yurt dışında bilimsel tıp ve psikolojinin birleştirilerek tıp fakültelerince de ders kapsamına alınan, yeni ve 21. yy tıbbı olarak kabul edilen "kendi kendini tedavi yöntemleri ve sanatsal terapi” olarak çok etkili bir yöntemidir. Psikanaliz’in kurucusu Carl Jung’un çalışmalarında kullandığı gibi 2008 yılından bu yana Gülben Aykaç Mandala Akademi kapsamında Mandala ile yaratıcı sanat alanında sosyal beceriyi sanatsal alanda geliştirmeye dayalı farkındalık eğitimleri vermektedir.

Gülben Aykaç tarafından yazılmış ‘Mandala Bir Yaşam Sanatı’ kitabı, Türkiye ilk türkçe kaynak kitaptır.